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新疆博斯腾湖池沼公鱼占日本池沼公鱼市场七成

发布日期:2021-12-30 19:58   来源:未知   阅读:

  据获得池沼公鱼捕捞权的蓝翔水产食品公司经理关品娟介绍,今年池沼公鱼鱼情好于二〇〇九年,总体长势较好,其生长规格也大于去年,池沼公鱼平均每尾个体长约十公分,重约十一克,最大个体长约十四公分。

  近两年来,新疆博湖县加大鱼类种群调整和湖区的鱼类资源保护力度,根据鱼类繁殖的特性,对博斯腾湖实行湖湾禁渔,连续两年停止秋季池沼公鱼捕捞,加强湖区渔管理力度,今年博斯腾湖池沼公鱼产量预计达一千吨以上。

  池沼公鱼原产于日本,又称黄瓜鱼、年鱼(寿命只有一年),其鱼体呈半透明状,有特殊的黄瓜味,整体可食,含有丰富的氨基酸,尤以谷氨酸为高,肉质鲜美。该鱼种为一年生鱼类,具有生长期短、繁殖能力强的特点,每年开春二月至四月是活动频繁期,也是捕捞最佳时机。

  据了解,博斯腾湖面积一万六千四百六十平方公里,是中国最大的内陆淡水湖。湖中现有赤鲈、池沼公鱼等三十二个淡水鱼类品种。二〇〇八年,博斯腾湖水产养殖区通过了环境保护部有机食品认证中心有机认证的年度复验。草鱼、池沼公鱼等十个水产品种通过认证,认证面积达到一百五十万亩,为全国最大。

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